Монолог концерт «Порядок слов»

смотреть фрагменты на YouTube и ВК видео

Еда и музыка.

Здравствуйте!
Я пишу сюда высказывания на самые разные темы. Это мой собственный дневник. Тут случаются и путевые заметки, и что-то вроде публицистики, и даже лирика… Но вот, решил немного пописать о еде и питие. Мне вообще очень нравится писать об этом. У меня уже есть три эссе про водку, есть эссе о шампанском… Все персонажи моих литературных произведений много едят и пьют. Трапеза – это во всех смыслах важная и яркая составляющая жизни.

Мне в силу профессии много приходится есть в ресторанах. И, поверьте, это не упрощает мою жизнь, а наоборот. Когда-то меня поход в ресторан радовал. Потом по причине гастрольной жизни рестораны стали необходимостью. Накоплен огромный опыт ресторанных наблюдений и впечатлений… А также и соображений. Про жизнь в гостиницах я даже не говорю.

Вот я и решил написать несколько высказываний о еде и питие в России, поскольку езжу с гастролями я, в основном, по Родине. Но разместить я хочу эти свои заметки не в своём дневнике, а на полях издания, которое пишет сугубо и только о ресторанах, то есть, о еде и питие.

Первый текст я писал позавчера и вчера, сразу по возвращении с гастролей домой. А гастроли длились долго. Вот я и изголодался в разнообразных ресторанах по домашней еде. Так что, текст написан по горячим следам и свежим переживаниям. Он посвящён одному аспекту… Одной очень существенной причине, по которой в наших ресторанах по всей стране есть зачастую трудно, а порой мучительно. Моё высказывание посвящено музыке в российских заведениях общепита. Если интересно, то прочесть его можно здесь.

Ваш Гришковец.

11 октября.

Здравствуйте!
Вчера по окончании спектакля в Казани мне среди цветов из зала подали небольшой бумажный пакетик. Подал молодой человек, что-то сказал, но я не расслышал. Только успел ему пожать руку. Было очень громко. К моей великой радости зал был переполнен и устроил мне овацию. В Казани вообще так…

Уже в гримёрной я обнаружил в пакетике небольшой кекс с изюмом и маленькую бутылочку молока. Молока топлёного. Сегодня на завтрак я это съел. С превеликим удовольствием.

Кекс не был каким-то домашним, особенным, бабушкиного или маминого приготовления… Он не был в красивой коробочке какой-то модной пекарни или кондитерской. Он был наглухо замотан тонкой полиэтиленовой плёнкой. Так продают кексы и булочки в самых простых магазинах или киосках. Молоко тоже было не из деревни, не из магазина экологически чистой и органической пищи, а просто бутылочка молока из супермаркета. Определённо парень подарил мне то, что сам любит и сам ест. Это еда из рациона человека, который пока ещё не думает о диетах и лишнем весе. И это было угощение не с намёком на то, что мол вы где-то в дороге и попробуйте чего-нибудь домашнего. Такого, что напомнит вам о доме… Это просто было было угощение. Дружеское угощение. И этот парень угостил меня именно так, как друга, приятеля. То есть если бы мы с этим парнем учились когда-то в одной школе или в одном университете, то вполне возможно, перекусили бы такими вот кексами и запили бы таким молоком, и пошли бы на спектакль «Шёпот сердца».

Ваш Гришковец.

6 октября.

Здравствуйте!

Сообщить о себе практически нечего. Начался сезон. Сыграл спектакль в Екатеринбурге и в Нижнем Тагиле. В Тагиле был коротко, но очень понравился театр и публика. Прям впечатлён. Играл «Как я съел собаку». Чувствую, что вызревает уже пятая редакция этого текста. Играю его с упоением, и впечатление он производит на публику такое же, как в самые острые периоды его существования. Это меня очень радует и вдохновляет. Сегодня играю спектакль «по По», впервые как актёр МХТ им Чехова. Новое для меня качество. А завтра полечу в Набережные Челны, потом в Казань, а потом поеду в Чебоксары. Давно не был в этом городе. Буду везде играть «Шёпот сердца».
Вот собственно и всё… Ах да! В Калининградской области назначен новый губернатор. Ему 17 сентября исполнилось 30 лет. Мне интересно…

Ваш Гришковец.

25 сентября.

Здравствуйте!
Пять дней я без телефона. Все фантомные ощущения и разные паники прошли… Вот только вчера вечером поймал себя на ощущении, что все про меня забыли, никому я не нужен, никто мне не пишет… Журналистам я не интересен, коллеги и друзья запросто без меня живут и обо мне не вспоминают, никаких предложений в чём-то поучаствовать, в чём-то посниматься, посетить премьеру или открытие выставки не поступает. Отогнал от себя вчера эти ощущения, а сегодня они вновь вернулись… Вот как мы привыкаем к постоянным, пусть даже совсем не обязательным, раздражающим, неуместным звонкам. Привыкаем к спаму, случайным звонкам, к дурацким соцопросам. А вот нет их пять дней. Никаких. И возникаем чувство потерянности, заброшенности. При этом телефон мой всё это получает, лёжа на зарядке в Москве.

Весной мне подарили зарядное устройство с солнечной батареей для телефона или компьютера. И всё лето я практически беспрерывно заряжал телефон солнечной энергией. Как приятно мне было! Я прямо чувствовал, что я использую альтернативную «зелёную» энергию. И хоть совсем-совсем немного, самую капельку, капелюшечку, экономлю деньги и мировые невосполнимые ресурсы.

Если разобраться, электромобили «Тесла», которые вроде бы являются экологически чистыми, в сущности, таковыми не являются. Да, они ездят на аккумуляторе и выхлопных газов не выделяют. Но их огромные аккумуляторы заряжаются электричеством, по-сути, из розетки. А в этих розетках, в основном, электричество не альтернативного, не «зелёного» происхождения. В основном, это электричество получено посредством сожжения газа, нефтепродуктов или угля. Так что, ерунда это, а не забота об экологии все эти электромобили на сегодняшний день.

Экономия? Не знаю. Подсчитать сложно.

Читать далее…